Produktinformationen Pfeffer Sauce 1000ml
Gebrauchsfertige Pfeffer Sauce
Zubereitung von Pfeffer Sauce 1000ml
Der Experte in der Profiküche ? Cremige Premiumsauce mit ganzen grünen Pfefferkörnern ? erwärmbar und kochstabil ? perfekt zum sofortigen Einsatz ? für Abwandlungen (z.B. mit Sahne) ? ideal zu Geschnetzeltem von Schwein oder Rind, gegrilltem Fleisch sowie zu paniertem Schnitzel
Zutaten
Zutaten: Trinkwasser, BUTTER, modifizierte Stärke, SAHNE, Tomatenmark, Speisesalz, EIGELB, 0,5% grüne Pfefferkörner, Aromen (mit SELLERIE, MILCH, WEIZEN, GERSTE), Cognac, schwarzer Pfeffer, Hefeextrakt, Schalotten, GERSTENMALZEXTRAKT, Zucker, Hühnerfleischpulver, Verdickungsmittel (Xanthan), Säuerungsmittel (Citronensäure), Farbstoff (Ammoniak-Zuckerkulör).
Zusatzstoffe
Farbstoffe | Ja |
Allergene:
Eier | Enthält |
Eier und Eierzeugnisse | Enthält |
Glutenhaltig | Enthält |
Milch | Enthält |
Milch und Milcherzeugnisse | Enthält |
Sellerie | Enthält |
Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Enthält |
Weizen und Weizenerzeugnisse | Enthält |
Nährwerte
Alkoholgehalt | 0 % |
Ballaststoffe | 0,4 g |
Bezug | 100 ml |
Brennwert (kJ) | 390 |
Brennwert (kcal) | 95 |
Eiweiss | 0,8 g |
Fett | 8 g |
Fett gesättigt | 5 g |
Fett ungesättigt | 0 g |
Kohlenhydrate | 5 g |
Salz | 1,2 g |
Zucker | 0,5 g |