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Produktinformationen Pfeffer Sauce 1000ml

Gebrauchsfertige Pfeffer Sauce

Zubereitung von Pfeffer Sauce 1000ml

Der Experte in der Profiküche ? Cremige Premiumsauce mit ganzen grünen Pfefferkörnern ? erwärmbar und kochstabil ? perfekt zum sofortigen Einsatz ? für Abwandlungen (z.B. mit Sahne) ? ideal zu Geschnetzeltem von Schwein oder Rind, gegrilltem Fleisch sowie zu paniertem Schnitzel

Zutaten

Zutaten: Trinkwasser, BUTTER, modifizierte Stärke, SAHNE, Tomatenmark, Speisesalz, EIGELB, 0,5% grüne Pfefferkörner, Aromen (mit SELLERIE, MILCH, WEIZEN, GERSTE), Cognac, schwarzer Pfeffer, Hefeextrakt, Schalotten, GERSTENMALZEXTRAKT, Zucker, Hühnerfleischpulver, Verdickungsmittel (Xanthan), Säuerungsmittel (Citronensäure), Farbstoff (Ammoniak-Zuckerkulör).

Zusatzstoffe

Farbstoffe Ja

Allergene:

Eier Enthält
Eier und Eierzeugnisse Enthält
Glutenhaltig Enthält
Milch Enthält
Milch und Milcherzeugnisse Enthält
Sellerie Enthält
Sellerie und Sellerieerzeugnisse Enthält
Weizen und Weizenerzeugnisse Enthält

Nährwerte

Alkoholgehalt 0 %
Ballaststoffe 0,4 g
Bezug 100 ml
Brennwert (kJ) 390
Brennwert (kcal) 95
Eiweiss 0,8 g
Fett 8 g
Fett gesättigt 5 g
Fett ungesättigt 0 g
Kohlenhydrate 5 g
Salz 1,2 g
Zucker 0,5 g