Produktinformationen Mettbällchen 2500g
Mettbällchen, ca. 3 - 5 g, gebrüht, I.Q.F. tiefgefroren, 4 x 2,5 kg
Zubereitung von Mettbällchen 2500g
Konvektomat: Auf 120?C / 100% Feuchte vorheizen, 2,5kg des gefrorenen Produktes auf ein 1/1 Edelstahl-Lochblech geben und ca. 6 - 8 Minuten erhitzen|Topf: das Produkt in Brühe einmal an den Siedepunkt bringen, danach 2 - 3 Min. ziehen lassen.
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch 65 %, Trinkwasser, Paniermehl (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), EIKLAR, GERSTENFLOCKEN, Speisesalz, Reisstärke, Kräuter, Gewürze, Dextrose
Zusatzstoffe
| Alkoholgehalt | 0 % |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Bezug | 100 |
| Bio | Nein |
| Brennwert (kJ) | 883 |
| Brennwert (kcal) | 211 |
| Eier | Enthält |
| Eier und Eierzeugnisse | Enthält |
| Eiweiss | 13 g |
| Fett | 12,4 g |
| Fett gesättigt | 4,6 g |
| Fett i. Tr. | 0 % |
| Fett ungesättigt | 0 g |
| Kohlenhydrate | 11,7 g |
| Kühlpflichtig | Ja |
| Markenname | HÜLSHORST FEINKOST |
| Salz | 1,8 g |
| Temperatur | tiefgekühlt |
| Weizen und Weizenerzeugnisse | Enthält |
| Zucker | 1 g |
| maximale Lager Temperatur | 18 °C |
Allergene:
| Alkoholgehalt | 0 % |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Bezug | 100 |
| Bio | Nein |
| Brennwert (kJ) | 883 |
| Brennwert (kcal) | 211 |
| Eier | Enthält |
| Eier und Eierzeugnisse | Enthält |
| Eiweiss | 13 g |
| Fett | 12,4 g |
| Fett gesättigt | 4,6 g |
| Fett i. Tr. | 0 % |
| Fett ungesättigt | 0 g |
| Kohlenhydrate | 11,7 g |
| Kühlpflichtig | Ja |
| Markenname | HÜLSHORST FEINKOST |
| Salz | 1,8 g |
| Temperatur | tiefgekühlt |
| Weizen und Weizenerzeugnisse | Enthält |
| Zucker | 1 g |
| maximale Lager Temperatur | 18 °C |
Nährwerte
| Alkoholgehalt | 0 % |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Bezug | 100 |
| Bio | Nein |
| Brennwert (kJ) | 883 |
| Brennwert (kcal) | 211 |
| Eier | Enthält |
| Eier und Eierzeugnisse | Enthält |
| Eiweiss | 13 g |
| Fett | 12,4 g |
| Fett gesättigt | 4,6 g |
| Fett i. Tr. | 0 % |
| Fett ungesättigt | 0 g |
| Kohlenhydrate | 11,7 g |
| Kühlpflichtig | Ja |
| Markenname | HÜLSHORST FEINKOST |
| Salz | 1,8 g |
| Temperatur | tiefgekühlt |
| Weizen und Weizenerzeugnisse | Enthält |
| Zucker | 1 g |
| maximale Lager Temperatur | 18 °C |